„Ich bin jetzt 40 und weiß, dass ich es ohne diese Ernährung nie so lang im Profisport geschafft hätte!“

Wie muss man sich ernähren, um langfristig topfit zu bleiben? Die Weltklasse-Mountainbikerin Adelheid Morath hat es geschafft – und ihr Fachwissen rund um Ernährungsfragen hat ihr dabei enorm geholfen.

In dieser Folge erzählt die Athletin und Ernährungsberaterin am Olympiastützpunkt, was gesunde Sportler-Ernährung wirklich umfasst, welche Mythen sich immer noch halten, wie Läufer sich im Alltag und eine Woche vor einem Rennen versorgen sollten und was nach dem Training und Wettkampf getrunken und gegessen werden sollte, um langfristig die Leistungsfähigkeit zu erhalten oder erhöhen.

Adel berichtet von ihren eigenen Erfahrungen, zeigt Denkfehler auf und erklärt was wir in Bezug auf Keto Diät, Nüchterntraining, Carboloading und Proteinzufuhr oft unterschätzen und wie Fettsäureverbrennung wirklich funktioniert.

Zum Gast: Adelheid Morath ist Weltklasse-Mountainbikerin, Schwarzwälderin, zweimalige Mountainbike-Olympiateilnehmerin, Europameisterin, holte 2023 Bronze bei der Weltmeisterschaft in Schottland. Sie ist 40 Jahre alt, hat immer noch Freude am Hochleistungssport und ist und immer noch topfit - was wahrscheinlich auch an ihrem Wissen rund um das Thema Sporternährung liegt, denn sie hat ihren Master in Ernährungsberatung gemacht und berät Nachwuchssportler am Olympiastützpunkt Freiburg.

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